心血管问题可谓老生常谈，对于身边的亲人、朋友，患了心血管疾病，也觉得司空见惯，见怪不怪了。

心血管疾病甚至已经成为我国重要的社会公共卫生问题。
现状，令人担忧
据2002年调查，我国每年新发脑卒中200万人，现患脑卒中700万人；每年新发心肌梗死50万人，现患心肌梗死200万人；现患心力衰竭400万人；现患风湿性心脏病250万人；现患肺心病500万人；每年出生先心病患儿10万人。心血管病已成为社会的巨大负担，每年主要心血管病的医疗费用达1 300亿元人民币。

危险，看似很远，其实很近
提到心血管疾病，没病的人，肯定是不以为然，觉得这对自己而言，还很遥远。其实，危险，就在身边。
大家的生活水平是越来越好，但是随之而来的不健康生活方式，比如吸烟、饮酒、缺乏运动膳食结构不合理导致的肥胖、高血压、糖尿病等也是“水涨船高”，夸张一点说：势如破竹，比比皆是。

高血压在众多因素中，首当其冲，它不仅是心血管疾病的重要危险因素，也是脑卒中、肾病等的危险因素。
糖尿病是一种终身疾病，不可能完全治愈，因此，一旦控制不好会给人体各个脏器带来多种病变，比如动脉硬化、冠心病、心肌病、脑中风等等，不胜枚举。

肥胖不仅是单一的疾病，是多种疾病的罪魁祸首。肥胖还增加了糖尿病、高血压、脂质异常、缺血性心脏病、脑血管疾病、胆石症、骨关节病、多囊卵巢综合征以及癌症的发生。
值得注意的是，很多人体重并不超标，但是局部脂肪堆积过量，比如腹部脂肪过多，也是危险信号。
我国改革开放以来，居民的膳食结构发生了很大改变，特点是蛋白质摄入量下降，大鱼大肉的脂肪摄入量节节攀升，蔬菜和水果摄入不足。

膳食结构的不合理不仅会直接影响心血管健康，还能导致其他危险因素的增加。因此，“忌口”在心血管疾病的防治中也至关重要。